Hỏi ai không nên ăn mứt ngày Tết Nguyên Đán ?

Chào mừng bạn đọc quay trở lại với website Nhatkyphuotvn.com, ngày tết cổ truyền Việt Nam năm Mậu Tuất 2018 đang gần kề, trong ngày này có rất nhiều bánh quà và đủ loại thức ăn khác nhau, trong đó có bánh mứt tết.

Và với 1 số đối tượng thì không nên ăn quá nhiều mứt trong những ngày Tết này, nhằm đảm bảo sức khỏe cũng như hệ tiêu hóa hoạt động tốt nhất.

Đó cũng là lý do mà chuyên mục Ẩm thực muốn chia sẻ về một số người nên tránh ăn mứt vào ngày Tết này, mời bạn cùng theo dõi nhé.

Hỏi ai không nên ăn mứt ngày Tết Nguyên Đán ?

Top một số người không nên ăn mứt trong những ngày Tết cổ truyền Việt Nam

Người bị giảm cân

Ăn mứt nhiều sẽ giảm cảm giác thèm ăn, dẫn đến ăn ít trong bữa chính nên hay có cảm giác mệt mỏi do cơ thể chỉ nhận năng lượng từ đường mà thiếu các chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất.

Người suy nhược cơ thể

Người ốm yếu suy nhược nên tránh ăn mứt

Một số loại mứt chứa nhiều loại beta carotene hoặc vitamin A, C như mứt cà chua, cà rốt, táo, mận, kiwi…sẽ bị phân hủy do nhiệt độ và thời gian chế biến quá lâu, làm mất tác dụng của nhóm vitamin.

Người bị suy nhược cơ thể vốn đã chán ăn, ăn không ngon, nếu ăn thêm mứt sẽ khiến cơ thể mất cảm giác đói, làm mệt mỏi nhiều hơn.

Phụ nữ mang thai

Các mẹ bầu nên tránh ăn mứt Tết nhé

Trong suốt thai kỳ, phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều hoặc thay thế cho các thực phẩm khác để tránh tiểu đường, thiếu chất. Ở góc độ dinh dưỡng, BS Lâm khuyên tất cả các bạn thay thế việc ăn mứt thay bằng việc ăn các loại trái cây tươi như: dưa hấu, cam, quýt, bưởi, hồng, dâu, táo…có lợi cho sức khỏe.

Hoặc thay thế mứt bằng hạt bí, đậu phộng, hạt điều, đậu hà lan, hạt dưa (loại không phẩm màu)

Đối tượng trẻ em

Trẻ em cũng không nên ăn mứt quá nhiều vì dễ sinh ra đầy bụng, làm mất cảm giác đối, hạn chế sự ăn vào 2 bữa chính.

Người trung niên và cao tuổi

Người cao tuổi nên tránh ăn mứt

Người cao tuổi cũng không thích hợp ăn những loại mứt này bởi chúng chứa nhiều cholesterol dễ có nguy cơ bệnh tim mạch, người đã có bệnh thì tăng nguy cơ tai biến.

Người bị tiểu đường

Người tiểu đường nên tránh ăn mứt

Mứt thường rất ngọt, không thích hợp với những người tiểu đường, bên cạnh đó nó cũng không hề thích hợp với người có đường máu cao, béo phì hay người muốn ăn kiêng…Ăn mứt quá nhiều có thể khiến bệnh trở nên trầm trọng, đứng trước nguy cơ gặp phải biến chứng khó chữa.

Các loại thực phẩm không nên ăn chung với mức Tết

Nước ngọt có gas

Không chỉ riêng nước ngọt có gas hay rượu bia mà cả những loại nước đóng hộp, đóng lon đều là nối ám ảnh cân nặng. Đặc biệt ăn mứt tết kết hợp với uống nước ngọt có gas sẽ là thủ phạm khiến cân nặng không thể kiểm soát.

Canh măng móng giò

Canh măng móng giò là món ăn được rất nhiều người ưa thích vào dịp Tết. Móng giò chứa một lượng mỡ lớn, khiến cho cơ thể tăng cân nhanh chóng. Chân giò là loại thịt có chứa nhiều lượng calo nhất trong các loại thịt.

Tuy được ưa thích và bổ dưỡng nhưng mọi người nên hạn chế ăn. Đặc biệt, trong ngày khi ăn canh măng móng giò không nên ăn mứt.

Giò chả

Giò chả, các món ăn được chế biến từ thịt heo là cũng khiến cho bạn khó kiểm soát được cân nặng. Ăn liên tục những món giò này trong 1 tuần cùng với mứt ăn hằng ngày có thể khiến tăng đến 1-1,5kg.

Thịt mỡ

Thịt mỡ chứa nhiều chất béo. Nếu ăn thịt mỡ trong bữa ăn sau đó ăn mứt tết sẽ là nguyên nhân khiến nhiều người tăng cân, không kiểm soát lượng đường, lượng mỡ trong máu.

bạn nên thay thế bằng các loại trái cây tươi vừa giàu vitamin vừa chứa nhiều chất xơ lành mạnh tốt cho sức khỏe Những loại trái cây sạch và đúng vụ vào dịp Tết rất nhiều như cam, bưởi, ổi,…

Bánh chưng

Do đặc tính dẻo, dính nên bánh chưng cung cấp nhiều năng lượng. Chính vì vậy, ăn bánh chưng, mứt tết chính là hai “thủ phạm” khiến chúng ta bị tăng cân, rối loạn tiêu hóa. Tránh ăn bánh chưng và mứt vào buổi tối.

Ngày Tết là ngày có rất nhiều thứ để ăn và uống, nhiều người trong chúng ta lại ăn uống rất nhiều, dẫn tới nhiều vấn đề về bệnh tiêu hóa xảy ra. 

Chính vì vậy hy vọng bài viết nhỏ này sẽ cung cấp bạn đọc những kiến thức bổ ích về mức tết, những ai không nên ăn mức tết, và ăn mức tết không nên ăn chung với các thực phẩm nào !

Cảm ơn bạn đọc đã theo dõi bài viết và chúc các bạn có 1 cái Tết vui vẻ bên người thân gia đình, đặc biệt là có sức khỏe thật tốt nhé !

Bài hay về Tết cổ truyền VN:

• Tặng quà ngày tết nên tránh món đồ nào ?
• Tổng hợp những điều cấm, kiêng kị trong ngày Tết nên tránh !